La torta salata integrale con ricotta e asparagi è una deliziosa proposta rustica e genuina, perfetta per chi cerca un piatto equilibrato, saporito e ricco di verdure di stagione. Realizzata con una base di pasta frolla integrale salata senza burro né uova, questa torta conquista per il suo sapore autentico e la consistenza friabile dell’impasto, che si sposa perfettamente con il ripieno cremoso di ricotta e asparagi freschi.
Ideale come antipasto, piatto unico leggero o per un picnic all’aperto, questa preparazione valorizza ingredienti semplici e naturali, unendo gusto e benessere. Grazie alla presenza della farina integrale e della ricotta, è una scelta nutriente e più digeribile, adatta anche a chi segue un’alimentazione equilibrata. Un’ottima idea per portare in tavola la primavera con colori e sapori delicati ma decisi.