Oggi propongo la ricetta della torta ubriaca di mia cognata Grazia… me ne sono appropriata subito dopo il primo assaggio… E' davvero una delizia! Io però ho dimezzato la dose e l'ho leggermente riadattata, facendone una versione muffin. La monoporzione la rende ancora più golosa e più pratica da servire. Gli stampi che ho usato sono da 100 ml, quindi i miei muffin durante la cottura sono diventati giganti. Se utilizzate degli stampi più piccoli, il numero di questi deliziosi dolcini sarà superiore, di conseguenza, aumentate la cioccolata per la copertura della superficie.
