La focaccia alle cipolle è una variante deliziosa e salutare. Utilizzando farina semintegrale, questa focaccia conserva una parte del germe e della crusca del grano, rendendola più nutriente e ricca di fibre. La dolcezza naturale delle cipolle in contrasto con il sapore rustico del mix di farine integrale e semintegrale crea un equilibrio gustoso e profumato. Questa focaccia, croccante fuori e morbida dentro, è l'ideale da gustare come antipasto, contorno o anche come base per sandwich. Le cipolle non solo aggiungono sapore, ma anche umidità, garantendo una focaccia sempre fresca e saziante. Con la sua crosta dorata e la superficie punteggiata dalle tipiche "impronte" della focaccia, rappresentano un abbraccio caldo e accogliente della cucina italiana.
