I dolcini della Befana


La Befana vien di notte
Con le scarpe tutte rotte
Col vestito alla romana
Viva, Viva La Befana!



Secondo la nostra tradizione italiana, questa notte la befana, farà visita ai bambini, per riempire le calze di dolciumi. Io, nei panni della Befana, ho pensato di riempire questi pirottini di deliziosi dolcini.



 
Ingredienti
Dosi per 16 dolcini
100 g di crema di nocciole
220 g di farina di castagne
10 g di orzo solubile
1 cucchiaino di miele
100 ml di acqua calda

Per guarnire
confettini colorati
Farina di cocco
granella di nocciole
miele liquido

Procedimento
Mescolate l’orzo solubile con l’acqua calda e il cucchiaino di miele. Mettere in una ciotola, la crema di nocciole, la farina di castagne e mescolare con l’orzo già sciolto nell’acqua, fare un impasto sodo e consistente se occorre aggiustate con la farina di castagne. Formate delle palline, spennellate con il miele liquido e fateli rotolare nei confettini colorati, nella farina di cocco e nella granella di nocciole. Serviteli su dei pirottini.





31 commenti:

  1. sono buonissimi ne prendo uno ....e perche' no anche due!!! ihihi, ciao baci buona serata!!

    RispondiElimina
  2. yess! farina di castagne:m basta il nome e arrivo di corsa!! Che bella idea, grazie!

    RispondiElimina
  3. Sono troppo carini, allegri e golosi. Conquistano non solo i bambini, anche i grandi se li litigherebbero fino all'ultimo. Un bacione

    RispondiElimina
  4. Quella filastrocca.. eheheeh che ricordi di quando si era bimbi.. Bellissimi dolcetti.. smackkkk

    RispondiElimina
  5. Ciao Sara grazie bellissimi molto allegri, sei sempre in cucina a partorire delizie, brava, buona epifania a presto baci rosa

    RispondiElimina
  6. Mamma mia che golosi questi dolcini, ne prendo uno di ciascun tipo, buona befana!!!!E chissa' che stasera non ci si incontra in giro sulla scopa aha ha!!!! Bacioni befanosi!!!

    RispondiElimina
  7. mhh, che buoniiii!!! mettono anche allegria :)

    RispondiElimina
  8. Carinissimi! Da provare visti gli ingredienti. ME li copio, appena posso li farò.
    Buona befana

    RispondiElimina
  9. Buoni ^_^ con la farina di castagne ancora più golosi!! Bravissima cara Sara portali un pò stasera..uno tira l'altro!!
    Bacioni
    Anna

    RispondiElimina
  10. Che belli! Mettono allegria! E chissà come sono buoni! =P

    RispondiElimina
  11. buonissimi e irresistibili, buona Befana!!!

    RispondiElimina
  12. UHHHH bella befanina passi anche a casa mia con questi bei dolcetti???!!!!

    RispondiElimina
  13. Allegri, colorati e anche golosi!! Farai ingolosire anche la Befana!!
    Ciao e buona serata!

    RispondiElimina
  14. Ciao cara ma che meraviglia di dolcetti!!! Buona befana!!! Un bacione.

    RispondiElimina
  15. Ma quanto sono belli????!!!!Davvero moooolto carini!!!!Che bella idea e chissà che buoni!!!Un bacione grande!!!Smack!!

    RispondiElimina
  16. Grazie a tutti della visita!!! Baci!

    RispondiElimina
  17. Allora siamo d'accordo, come ogni anno passo stanotte ma mi raccomando: vicino ai dolcini per me gradirei anche un bicchiere di latte ;))
    Ih ih ih

    RispondiElimina
  18. ihihihi... ma non si beveva la strega????
    Grazie della visita!!! Baci e buona epifania!

    RispondiElimina
  19. ma sono bellissimi, coloatissimi e buonissimi!
    complimenti fanno davvero un figurone

    RispondiElimina
  20. Buoniii ancora non ho preso il caffè un dolcetto ci starebbe bene :))
    Baci Francesca

    RispondiElimina
  21. Grazie della visita Francesca!!! Baci

    RispondiElimina
  22. Molto interessanti questi dolcetti...e molto appetitosi sembra : )

    RispondiElimina
  23. che belli!!!
    e sicuramente buoni!!
    brava!

    RispondiElimina
  24. Che belliiiiii!....sono così allegri!!!! ^_^ e chissà che buoni!!!!

    RispondiElimina
  25. Myszki, Cincy, Vanessa: grazie della visita!!! Baci

    RispondiElimina
  26. ma sono bellissimi.....poi con farina di castagne, crema di nocciole ecc....devono essere strepitosi!!!!
    complimenti, bravissima!!!!
    a presto,
    ciaooooooooooooooo

    RispondiElimina
  27. buoni con la crema di castagne!! questa da provare sicuramente!!!! grazie!

    RispondiElimina
  28. Grazie a te caris!!! Un abbraccio cara

    RispondiElimina

CONTENUTI E FOTO SONO DI PROPRITA' DI ROSARIA CASTIGLIONE - COPYRIGHT ©