Alberelli di cioccolato speziati



Per riempire questi stampi a forma di alberelli, ho usato un impasto speziato senza uova, potete usare le varie forme da biscotti, sono semplicissimi e veloci, come tutte le mie ricette d’altronde ;)))  adoro la semplicità...


Ingredienti
350 di farina 0
100 g di zucchero di canna
100 g di miele fluido
100 g di burro
11 g di bustina di lievito in polvere
2 cucchiai di cacao amaro
1 cucchiaio di spezie macinate
(cannella, noce moscata un pizzico di pepe, sale)


Procedimento
Mescolate il burro con lo zucchero e il miele, salate leggermente, aggiungete le spezie,  e mescolate con cura in modo di amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Unite al composto la farina, il cacao e il lievito, lavorate il tutto così da ottenere un impasto  piuttosto sodo che lascerete riposare per circa mezzora.
Stendete la pasta con il mattarello fino a ottenere uno spessore di 1/2 centimetro circa (gli alberelli sono più spessi), tagliate i biscotti della forma che più vi piace.
Ponete i biscotti in una teglia ricoperta di carta forno e infornate a 180° per 15/20 minuti.

20 commenti:

  1. mmmm che saranno stati buoni!!!A presto
    Gialla

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  2. Carinissimi a forma di alberello!!!!!!! Grazie per le tue visite e i commenti sempre gentilissimi!
    Un abbraccio!!!!!
    ps.il risotto qua sotto è una tentazione, devi sapere che sarei quando vedo i peperoni non capisco più niente!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  3. Mi sembra di sentire l'odore del mix di spezie!Gran bell'idea per rendere più "magici"questi alberelli! =)

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  4. Mmmmmhhhhhhhh a quest'ora sarebbero l'ideale per iniziare la giornata! ma la forma è quello dello stampo alberello della silikomart uscita per natale??????? baci

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  5. Simpatici e buonissimi gli alberelli al cacao. Chissà che profumino dal forno, vado pazza per le spezie. Bacioni, buona giornata

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  6. mi piacerebbe assaggiarli adesso per dare un nuovo sprint alla giornata!! che buoni!!!
    baci, a presto!!

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  7. Buonissimi e anche molto carini questi alberelli profumati al cacao bravissima un bacione e buona giornata!!!

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  8. Che bellissimi alberelli, adoro le spezie buoni e profumatissimi!1
    Buona giornata cara
    Anna

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  9. questi alberelli sono troppo carini! mi piace un sacco l'insieme di miele, cacao e spezie... buoni!

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  10. Che carini questi alberelli!!!Poi gli ingredienti sono buonissimi, il miele, le spezie, lo zucchero di canna che adoro!!!
    Complimenti e buona giornata!
    Angelica

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  11. Ma devono essere buonissimi!! carinia forma di alberello!!! baci e buona giornata .-D

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  12. Che belliiiiiiiii!...e che buoni!...sei bravissima!!!

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  13. Oh Chiribbio!!!che belli che sono!!!!...bacionissimi...te li meriti tutti, ciao Flavia

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  14. Sara.. t'ho chiesto una cosa circa i tuoi biscottini speziati.. vai a leggere nel post :-))) grazie smackkkkkk

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  15. Te l'ho riscritto.... è l'ultimo commento del post dei biscottini...

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  16. @Gialla: grazie della visita *-*
    @Chiara: è uno stampo anonimo *-*
    @a tutti: grazie *-*
    @Claudia: ti ho risposto sui biscotti pepati *-*

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  17. MmmHH! Che delizia!! La forma di alberello è bellissima, ma anche se fossero stati rotondi, sarebbero stati ugualmente una goduria!! Bacioni cara.

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  18. Buonissimi questi alberelli, devono avere un profumo ed un sapore irresistibile per un Natale in vero stile nordico

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  19. sono davvero bellissimi color cioccolato e appena innevati...chissà che profuminooo..

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  20. @Manuela, Le pellegrine Artusi e Barbette... grazie!!!

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