I dolcini della Befana


La Befana vien di notte
Con le scarpe tutte rotte
Col vestito alla romana
Viva, Viva La Befana!



Secondo la nostra tradizione italiana, questa notte la befana, farà visita ai bambini, per riempire le calze di dolciumi. Io, nei panni della Befana, ho pensato di riempire questi pirottini di deliziosi dolcini.



 
Ingredienti
Dosi per 16 dolcini
100 g di crema di nocciole
220 g di farina di castagne
10 g di orzo solubile
1 cucchiaino di miele
100 ml di acqua calda

Per guarnire
confettini colorati
Farina di cocco
granella di nocciole
miele liquido

Procedimento
Mescolate l’orzo solubile con l’acqua calda e il cucchiaino di miele. Mettere in una ciotola, la crema di nocciole, la farina di castagne e mescolare con l’orzo già sciolto nell’acqua, fare un impasto sodo e consistente se occorre aggiustate con la farina di castagne. Formate delle palline, spennellate con il miele liquido e fateli rotolare nei confettini colorati, nella farina di cocco e nella granella di nocciole. Serviteli su dei pirottini.





31 commenti:

  1. sono buonissimi ne prendo uno ....e perche' no anche due!!! ihihi, ciao baci buona serata!!

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  2. yess! farina di castagne:m basta il nome e arrivo di corsa!! Che bella idea, grazie!

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  3. Sono troppo carini, allegri e golosi. Conquistano non solo i bambini, anche i grandi se li litigherebbero fino all'ultimo. Un bacione

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  4. Quella filastrocca.. eheheeh che ricordi di quando si era bimbi.. Bellissimi dolcetti.. smackkkk

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  5. Ciao Sara grazie bellissimi molto allegri, sei sempre in cucina a partorire delizie, brava, buona epifania a presto baci rosa

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  6. Mamma mia che golosi questi dolcini, ne prendo uno di ciascun tipo, buona befana!!!!E chissa' che stasera non ci si incontra in giro sulla scopa aha ha!!!! Bacioni befanosi!!!

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  7. mhh, che buoniiii!!! mettono anche allegria :)

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  8. Carinissimi! Da provare visti gli ingredienti. ME li copio, appena posso li farò.
    Buona befana

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  9. Buoni ^_^ con la farina di castagne ancora più golosi!! Bravissima cara Sara portali un pò stasera..uno tira l'altro!!
    Bacioni
    Anna

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  10. Che belli! Mettono allegria! E chissà come sono buoni! =P

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  11. buonissimi e irresistibili, buona Befana!!!

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  12. UHHHH bella befanina passi anche a casa mia con questi bei dolcetti???!!!!

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  13. Allegri, colorati e anche golosi!! Farai ingolosire anche la Befana!!
    Ciao e buona serata!

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  14. Ciao cara ma che meraviglia di dolcetti!!! Buona befana!!! Un bacione.

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  15. Ma quanto sono belli????!!!!Davvero moooolto carini!!!!Che bella idea e chissà che buoni!!!Un bacione grande!!!Smack!!

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  16. Grazie a tutti della visita!!! Baci!

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  17. Allora siamo d'accordo, come ogni anno passo stanotte ma mi raccomando: vicino ai dolcini per me gradirei anche un bicchiere di latte ;))
    Ih ih ih

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  18. ihihihi... ma non si beveva la strega????
    Grazie della visita!!! Baci e buona epifania!

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  19. ma sono bellissimi, coloatissimi e buonissimi!
    complimenti fanno davvero un figurone

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  20. Buoniii ancora non ho preso il caffè un dolcetto ci starebbe bene :))
    Baci Francesca

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  21. Grazie della visita Francesca!!! Baci

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  22. Molto interessanti questi dolcetti...e molto appetitosi sembra : )

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  23. che belli!!!
    e sicuramente buoni!!
    brava!

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  24. Che belliiiiii!....sono così allegri!!!! ^_^ e chissà che buoni!!!!

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  25. Myszki, Cincy, Vanessa: grazie della visita!!! Baci

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  26. ma sono bellissimi.....poi con farina di castagne, crema di nocciole ecc....devono essere strepitosi!!!!
    complimenti, bravissima!!!!
    a presto,
    ciaooooooooooooooo

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  27. buoni con la crema di castagne!! questa da provare sicuramente!!!! grazie!

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  28. Grazie a te caris!!! Un abbraccio cara

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